Жимсний шүүсийг чихэргүй болгох боломжтой эсэхийг олж мэдэх
Бага насны таргалалтын тархалт, шүд цоорох өвчний талаархи бүх ярилцлагаар эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ чихэргүй жимсний шүүс өгөхийг хүсч байгаа нь гайхмаар зүйл биш юм.
Харамсалтай нь элсэн чихэргүй жимсний шүүс шиг зүйл байдаггүй. Хэдийгээр энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн зах зээл дээр гарч байгаа мэт харагдаж байгаа ч олон эцэг эхчүүд өөрсдөө худалдан авдаг гэж үздэг.
Sugar-Free Fruit Juice-Үнэндээ юу гэсэн үг вэ
Яагаад төөрөгдөлтэй байна вэ? Хүүхдэд зориулсан АНУ-ын Академийн Академийн зөвлөснөөр 100 хувь жимсний шүүсийг олон төрлийн брендийн брендүүд нэрлэдэг бөгөөд "элсэн чихэр байхгүй" гэж хэлж болно. Тэдгээр нь 35 грамм элсэн чихэр агуулдаг .
Үүнийг харгалзан үзвэл Кока-Кола нь 39 грамм элсэн чихэр агуулдаг.
Кокс, чихрийн үнэгүй ундаанаас ялгарах ялгаа юу вэ?
Хэрэв та найрлагын жагсаалтыг шалгавал Coca-Cola-ийн лаазалсан чихрийн амтлагч, чихрийн эх үүсвэр болох өндөр-фруктозын эрдэнэ шишийн сиропыг жагсаана. Нөгөөтэйгүүр, 100 хувийн жимсний шүүс жимс, жимсгэний шүүс баяжмалаас "элсэн чихэргүй" байх болно.
Энэ тохиолдолд "элсэн чихэргүй" гэж зүгээр л боловсруулалт хийх явцад эсвэл жимсний шүүс хийхэд элсэн чихэр, сахар агуулсан найрлагатай байсангүй гэсэн үг юм. Гэхдээ шүүс нь элсэн чихэр ихтэй хэвээр байна.
Ерөнхийдөө жимсний ундаа эсвэл жимсний цоолтуур нь фруктозын сиропоос их хэмжээгээр элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд хиймэл амт болон өнгө агуулсан байдаг. Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өндөр зэрэглэлийн фруктозын эрдэнэ шишийн сироп нь бусад тарвагыг бодвол өөр өөрөөр боловсруулж болох тул одоогийн таргалалтын тархалтад хувь нэмэр оруулж чадна гэж бодож байна.
Sugar ч 100 хувь алимны шүүс ч гэсэн илчлэгийг хэлдэг тул илүү жинтэй тэмцэж байгаа бол хүүхдийнхээ хэрэглээг хязгаарлах нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч, хүүхдүүд чинь ундаанаас илүү калори авахыг хүсч байгаа бол тэдэнд сахаргүй "бага өөх тос", 100 хувь жимсний шүүс гэх мэтийг хангалттай хэмжээгээр хийж өгөх нь зүйтэй.
100 хувийн жимсний шүүс
Олон хүүхдийн хувьд, 100 хувь жимсний шүүсийг уух нь элсэн чихэр, калоритай байдаг хэдий ч та АНУ-ын Хүүхдийн эмчилгээний академитай зөвлөлдсөний дараа:
- Хэрвээ таны хүүхэд зургаан сараас доош настай бол шүүсийг шүүнэ
- 6-12 сартай хїїхдэд єдєрт 4-6 унц хїртэл хамгийн ихдээ 4 аяга аяга шар айраг хэрэглэж болно.
- 1-6 насны хүүхдэд хамгийн ихдээ 4-6 унц
- 7-18 насны хүүхдэд хамгийн ихдээ 8-12 унци байна
Эдгээр хязгаарлалт нь хүүхдэд өдөр бүр уух ёстой жимсний шүүсийг хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь жүүс уухыг зөвлөдөггүй. Хүүхдүүд үр жимсээ бүрэн идэх нь илүү эрүүл байх нь тэдний хоолны дэглэмийг өөртөө шингээдэг. (Жимсний бүх жимсний шүүсийг эрүүл эсийг тайрах үйл явц.)
Sugar-Free Drinks
Хэрэв таны хүүхэд илүүдэл жинтэй буюу илүүдэл жинтэй болох эрсдэлтэй бол энэ нь жүүсээр илчлэг, чихрийн шүүсийг авах нь зүйтэй биш байж болох юм.
Таргалалт бол "элсэн чихэргүй" гэсэн үг нь элсэн чихэргүй гэсэн үг биш гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Чихрийн шижинтэй хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд энэ зарчмыг ойлгох нь чухал бөгөөд энэ нь тэдний хүүхдийнхээ калори, элсэн чихрийн эх сурвалжийг хянах үүрэгтэй.
Хэдийгээр энэ нь 100 хувь жимсний шүүс биш ч гэсэн "элсэн чихэргүй" жинхэнэ ундаа ууж байгаа нь (өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэмийн байнгын бүрэлдэхүүн хэсэг биш) чихрийн шижинтэй. Эдгээрийн зарим нь:
- Ус
- Propel, Aquafina FlavorSplash, Dasani Flavored Water зэрэг амттай ус
- Кристал Хөнгөн
- Кool-Aid Sugar-Free
- Хавайн Punch Sugar-Free
- Каффейн Чөлөөт Diet Soda
Sugars нэмсэн
Өндөр зэрэглэлийн фруктозын эрдэнэ шишийн сиропоос гадна хүүхдүүдийн хүссэн ундааны орцуудын жагсаалтыг хайж нэмж, чихрийн нэмж нэрсийг оруулна уу:
- бор сахар
- Үйрмэг сахар
- Эрдэнэ шишийн сироп
- Dextrose
- Фруктоз
- Жимсний шүүс баяжмал
- Глюкоз
- Зөгийн бал
- Элсэн чихэрийг оруул
- Лактоз
- Мальтоз
- Мальт сироп
- Мөөгөнцөр
- Түүхий элсэн чихэр
- Sucrose
- Элсэн чихэр
- Сироп
Ихэнх хоол хүнс нь өндөр фруктозын эрдэнэ шишийн сироп болон бусад сахар нэмснээр нэмэлт элсэн чихэр хайж олох нь чухал юм. Энэ нь элсэн чихэр, калори хэвээр байгаа бөгөөд заавал эрүүл байх албагүй тул та хүүхдэдээ өгөх хоол хүнсний шошгон дээрээс уншаарай.
Хэрэв та 100 хувийн шүүсээс бага хэмжээний ус уух юм уу эсвэл ундаа, коктейль, шингэрүүлсэн шүүс, ундаа, цоолтуурын, эсвэл сод зэрэг гэж үзвэл уух юм уу гэж бодож болно.
Сахар ба таргалалт
Бидний тэмдэглэснээр 100 хувь шүүс нь их хэмжээний илчлэг байдаг ба илчлэг ихэссэн нь хүүхдийн таргалалт нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм.
Хэдийгээр хүүхдийн таргалалтад нөлөөлж байгаа жимсний шүүс, бусад ундааны үүргийг ихэд маргаж байгаа боловч 2017 оны судалгаагаар эдгээр ундааны 100 хувь жимсний шүүсийг тодруулахад тусалсан. 1 ба 6-аас дээш насны хүүхдүүдэд их хэмжээний шүүсийг ууж байсан хүмүүс бага жинтэй байсан. 7-18 насны хүүхдүүдийн хувьд жимсний жүүс (100 хувь жимсний шүүс) жингийн өсөлтөөс хамааралгүй байв.
Таны калориудыг уух талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Жимсний шүүс болон сахаргүй ундааны талаар мэдэх бусад зүйлсийг дурдвал:
- Элсэн чихэргүй жүржийн шүүс, чихрийн үнэ төлбөргүй усан үзмийн шүүс, элсэн чихэргүй алимны жүүс гэх мэт зүйлүүд нь шүүсийг өөрийн байгалийн элсэн чихрүүд агуулдаг тул ийм зүйл байхгүй.
- 100 хувь жимсний шүүс шиг сүү бол өөр нэг "чихэр нэмээгүй" ундаа, та шоколад , гүзээлзгэнэ амт оруулахгүй бол энэ нь таны хүүхдийн сүүг нэмнэ.
- Өөх тос багатай сүү нь ихэвчлэн таны хүүхэд насныхаа хэмжээгээр өдөрт нь шаардагдах хэмжээгээр уухаас өөр аргагүй юм.
- Жимс, зуушаар шүүсийг санал болгож, хүүхдүүдээ шүүсийг нь шингээсэн ч өдрийн турш тасралтгүй идэж болохгүй. Ундны шүүс нь ихэвчлэн хүүхдийн хагарлын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Цэвэр, уухгүй уснаас гадна сахаргүй ундаанууд нь aspartame (NutraSweet) эсвэл Splenda (Sucralose) гэх мэт хиймэл амтат чихэрлэг амттай болно. Ихэнх бүтээгдэхүүн нь эдгээр шошгон дээр шошгон дээр бичдэг. Бүтээгдэхүүнийг зохиомол чихэр агуулсан эсэхийг мэдэх сонирхолтой байгаа эсэхийг шалгана уу. Хэдийгээр зарим эцэг эхчүүд эдгээр хиймэл чихэр үйлдвэрлэгчдийн аюулгүй байдлыг хангах талаар санаа зовж байгаа ч, эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн ихэнх нь тэднийг бага насны хүүхдүүдэд аюулгүй байлгах талаар бодож байна.
- Хэрэв та хүүхдүүдээ аль болох эрүүл байлгахыг оролдож байгаа бол уух зүйлсийг tartrazine (FD, C Yellow # 5) агуулсан хиймэл хоолоор хязгаарлахыг хүсч болно. Эдгээр "далд" найрлагын зарим нь илүү санаа зовж байж магадгүй Элсэн чихэр, хиймэл чихэр гэх мэтээс эрүүл мэндэд хүрэх.
Хүүхдэд зориулсан шүүстэй холбоотой эцсийн бөгөөд чухал хэсэг
Эцэст нь тэмдэглэснээр олон төрлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүүхдүүдийнхээ ундаанаас хэтэрсэн ундаа уухгүй байхыг хардаг. Хэрэв таны хүүхдүүд их хэмжээний жимсний шүүс, сахаргүй ундаа уухгүй бол (жимсний гадил, зарим улбар шар зүсмэлүүд, эсвэл хэдэн нэрс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө гэх мэт) идэхийн оронд илүү их ууж болно. Тэдний олж авсан асуудлын талаархи асуудал.
> Эх сурвалж
- > Абрам, С., болон С.Дансель нар. Жимсний шүүс, хүүхдийн эрүүл мэнд. Хүүхэд . 2017 оны 23-р сарын 23 (хэвлэгдэхээс өмнөх Epub).
- > Auerbach, B., Wolf, F., Hikida, A. нар. Жимсний шүүс ба BMI-ийн өөрчлөлт: Мета шинжилгээ. Хүүхэд . 2017 оны 23-р сарын 23 (хэвлэгдэхээс өмнөх Epub).
- > Kleinman, R., and T. Nicklas. Эмэгтэйчүүд, Нялхас, хүүхдийн хоол хүнс, 100% жимсний шүүс. Жама хуухдийн эмч нар . 2017. 171 (2): 197-198.
- > Newens, K., болон J. Walton нар. Дэлхий даяар НҮБ-ын Ерөнхийлөгчийн уур амьсгалын судалгаагаар элэгдлийн хэрэглээг хянах. Хүний хоол тэжээл, диететик сэтгүүл . 2016. 29 (2): 225-40.