Хүүхдийн хоол тэжээлийн үндэс
"Зүгээр л түүнд витамин өг."
Энэ нь пикник идэш тэжээлтэний эцэг эхчүүдийг ихэвчлэн авахыг зөвлөдөг.
Хэрвээ хүүхдүүд чинь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо иддэггүй, эсвэл тэдэнд өгч байгаа бүх зүйлээ сонгохгүй бол витамин нь тэдэнд хэрэгтэй тэжээлийг авахад нь туслах болно.
Өдөр бүр олон витамин нь төмөр , витамин D , кальци зэрэг чухал шим тэжээлийн дутагдалд орохоосоо илүү сайн хоол тэжээлийн даатгал юм.
Хүүхэд хооллолтонд ямар дутагдал байгаагаас шалтгаалаад түүнийг түүнд илүү их амин дэмээр баялаг болгохын тулд түүнд бэлгэвч, витамин, витамин өгч болно.
Витаминий хувилбарууд
Гэхдээ та өөрийн идэш тэжээл идэж байхдаа өдөрт витамин хийдэггүй гэж боддог уу?
Зарим эцэг эхчүүдэд гайхалтай зүйл тохиолдож болох боловч хивэх боломжтой витаминууд нь шохойтой, хэн ч аммиакийн витаминыг барихгүй гэж боддог хүүхдүүд байдаг. Тэгвэл та юу хийх вэ?
Та chewable витамин болон бохины витаминуудыг янз бүрийн амт, өөр өөр хэлбэрээр туршиж үзээрэй. Тэдгээрийн аль нэгэнд нь дуртай байх болно, гэхдээ энэ нь үнэтэй сонголт юм. Хүүхдэд зориулсан витамин нь хямд биш юм.
Мэдээж хэрэг, витаминыг хамгийн сайн сонголт бол зүгээр л хүүхдүүдээ витаминаар дүүргэсэн бүхэл бүтэн бүхэл бүтэн хоол идэх явдал юм. Үнэн хэрэгтээ АНУ-ын Диетик Ассоциацийн зөвлөлөөс "хамгийн оновчтой эрүүл мэндийг дэмжих, архаг өвчний эрсдэлийг бууруулах хамгийн сайн стратеги нь олон янзын шим тэжээлээр баялаг хоол хүнсийг ухаалаг сонгох явдал юм" гэжээ.
Эдгээр шим тэжээлийн баялаг хоол хүнс нь жимс , хүнсний ногоо , үр тариа , шош, самар, үрийг агуулдаг. Эдгээр хоолнуудыг их хэмжээгээр идэх нь хоолыг идэж идэхээс илүү хялбар байдаг.
Хэдийгээр хямдхан боловч үнэ цэнэтэй биш ч гэсэн сонгомол хоол идэх витаминыг сонгох нь цэвэр сүү биш харин та хүүхдээ тэжээлийн ундаагаар өгч болно:
- BOOST Kid Essentials
- Carnation Өглөөний цай Essentials (нунтаг эсвэл бэлэн уух)
- Fiber ашиглан PediaSure
- PediaSure Sidekicks (цөөн тооны илчлэг, тогтмол PediaSure-ээс бага өөх)
Маш олон төрлийн амттай ундаанууд байдаг бөгөөд тэжээллэг ундаа нь хүүхдээ нэмэлт эслэг, уураг, илчлэгээр хангадаг. Эдгээр ундаанаас нэмэлт илчлэгүүд хүүхдээ дүүргэж, хоол хүнс бага хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгахыг хүсч байна.
Ovaltine нь өөр өөр төрлийн ундааны холимог бөгөөд таны хүүхдэд зориулсан витамин, эрдэс бодисын зарим нэмэлтийг нэмэгдүүлж өгдөг.
Витаминаар баяжуулсан хоол хүнс
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв таны хүүхэд витамин авахгүй бол та түүнд үнэхээр хэрэгтэй гэж бодож байгаа бол түүнээс илүү витамин баяжуулсан тэжээл өгөхийг оролдож болно.
Жишээлбэл, энгийн самрын тосыг хэрэглэхгүй бол та илүү сайн витамин А, төмрөөр, витамин Е, витамин В6, магни, цайр, зэс зэргийг агуулсан Peter Pan Plus самрын тосыг санал болгож болно. Хэрэв та өөрийн самар цөцгийн тос болон вазелин сэндвичийг сайн бүхэл бүтэн улаан буудайн талхаар (хоол тэжээлийн шошгон дээр унш) уншвал нэмэлт шилэн , кальци, витамин D болон бусад витамин, эрдэс бодисуудыг авах болно.
Өглөөний цайг сайн сонгох нь амин дэмээр баяжуулсан тэжээлийг олох өөр нэг арга юм.
Өндөгний үр тарианы оронд амттай хоолондоо илүү их хэмжээний витамин агуулдаг үр тариа, тухайлбал Total, Total Cinnamon Crunch, эсвэл Бүтээгдэхүүн 19. Хэрэв таны хүүхдүүд эдгээр хоолыг идэхгүй бол Multi Grain Cheerios оролдоорой.
Өөрийнхөө идэш тэжээл идэж, уухад хэрэглэдэг амин дэмээр баяжуулсан, баяжуулсан бусад тэжээлүүд орно:
- кальци, Д амин дэмээр баяжуулсан чихэртэй чихэр багатай тараг
- витамин баяжуулсан соимилк
- Калифор Кид ZBar зэрэг хүүхдүүдийн эрчим хүчний баар
- Төмс, кальци, витамин А болон бусад шим тэжээлээр баяжуулсан түр зуурын oatmeal
- баяжуулсан паста
- Mott's Plus Light Juice нь витамин D, витамин С, кальци агуулсан
- Mott's Plus нь хүүхдийн эрүүл мэндэд амин дэм А, витамин С, кальци, зарим төмстэй
- витамин баяжуулсан жүржийн шүүс, тэдгээрийн ихэнх нь Tropicana Healthy Kids жүржийн шүүс, Minute Maid Kids + жүржийн шүүс
Зарим жимсний шүүс, Minute Maid Kids + Apple Juice, Fruit Punch зэрэг нь витамин, кальци нэмсэн байна.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь алимны шүүсний хайрцаг нь олон витамины байрыг эзэлдэг, гэхдээ бүхэл бүтэн хоол хүнс болон витамин баяжуулсан хоол хүнс сонгох замаар та бүхэн хүүхдүүдийн витамин тэдгээрийн ашигт малтмал. Хүүхдийн эмчтэйгээ хүүхдийнхээ хооллолтыг хянаж үзээд нэмэлт тэжээл шаардагддаггүй.
Эх сурвалж:
Америкийн Dietetic Association. Америкийн Диетикийн Холбооны байршил: Функциональ хоол хүнс. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 735-746.
Америкийн Dietetic Association. Америкийн Dietetic нийгэмлэгийн байршил: Шим тэжээлийн нэмэлт. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 2073-2085.