Жирэмслэхээс сэргийлэхийн тулд хоолны жагсаалтанд юу гэж боддог вэ? Заримдаа та урт жагсаалттай байх шиг санагдах боловч үндсэн ойлголтууд энд байна:
Бүү ид
Түүхий мах
Түүхий мах нь салмонелл эсвэл токсоплазмозоор халдварладаг. Хадгалахаас зайлсхийх зүйлс нь: суши, ховор мах.
- Зөөлөн бяслаг
Эдгээр бяслаг хийсэн учир эдгээр нь хортой нянтай байж болзошгүй. Талхны амтгүй бяслаг нь: brie, feta, camembert, bleu бяслаг, queso blanco, queso fresco гэх мэт .
- Түүхий өндөг
Салмонелла нь түүхий өндөгнөөс үүсэх эрсдэл юм. Үүнд: бялуу зуурмаг, түүхий күүки, гар хийцийн зайрмаг, каказ, майо, eggnog, эсвэл Hollandaise сумс зэрэг багтана. - Загас: Мөнгөн ус
Мөнгөн ус нь тархинд гэмтэл учруулж болзошгүй учраас та хүүхдэд хортой болно. Зайлсхийхийн тулд хоол хүнс: хавтанцар, хаан загасчны акул, сэлэм загас. Жирэмсэн үед загасны талаарх дэлгэрэнгүй мэдээлэл. - Загас: ПХБ
Полихлорт бифенил (ПХБ) нь санах ойн хүндрэл, доод IQ-тай холбоотой байдаг. ПХБ-ийн сэрэмжлүүлэгт багтсан загасыг дурьдвал: хөх загас, судалтай басс, хулд, загасны арьс, хулд, walleye. (Энэ нь заримыг нь цэнгэг усны загас бөгөөд таны загас хаанаас ирэхийг асуух, хэн асуухыг мэдэх болно.)
Тусгай анхаарал шаарддаг хоол хүнс
- Deli Meats
Listeriosis-ийн эрсдэлээс шалтгаалан бүх төрлийн махыг бүгдийг нь дахин халаасан гэдэгт итгэлтэй байх болно. Махны дотоод температур 165 градус байна.
- Элэг
Бета-каротин хэлбэрийн бус А аминдэмийн хэт их хэмжээгээр төрөгчийн согогийг үүсгэж болно. Энэ ангилалд багтах хүнс нь элэг юм.
Эх сурвалж:
Жирэмсэн хоол, эмийн сангийн хүнсний аюулгүй байдлын хяналтын хуудас.