Fiber нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг чухал хэсэг бөгөөд ихэнх мэргэжилтнүүд хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь өндөр идэх хоол иддэг.
АНУ-ын Хүүхдийн Академийн Академиас " Таны хүүхдэд зориулсан хоол тэжээлийн удирдамжид зааснаар" олон тооны эслэг иддэг хүмүүс таргалалт, зүрхний өвчинд нэрвэгддэг, өтгөн хатах, хорт хавдар зэрэг хүндрэлийг үүсгэдэг. "
Шилэн хоол хүнсээр хооллох нь ялангуяа хүүхдийнхээ өтгөн хаталтыг урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш чухал байдаг.
Хүүхдэд зориулсан Fiber Recommendations
Хэдэн хүүхэд шаардлагатай вэ?
Ердийн зөвлөмж нь хүүхдийг өдөр бүр идэх ёстой шилэн хэмжээ нь нас ахих тутамд 5 нас нэмэгдэх ёстой байдаг. Тиймээс 5 настай хүн өдөрт 10 грамм, 10 нас хүртлээ хэрэгцээтэй, 12 настай хүүхдийн хэрэгцээ 17g.
Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хангалттай биш гэж боддог.
Хамгийн сүүлийн зөвлөмж бол хүүхдүүд идэж буй 1000 калори тутамд 14 грамм эслэг идэх ёстой. Илүү их калори иддэг настай хүүхдүүд хоолны дэглэмд илүү их хэмжээний эслэг хэрэглэдэг байх нь мэдээж.
Хүүхдэд зориулсан ерөнхий шилэн зөвлөмжүүд нь:
- 1-ээс 3 настай хүүхдүүд өдөрт ойролцоогоор 19 грамм жинтэй байх ёстой
- 4-8 настай хүүхдүүд өдөрт дунджаар 25 грамм жинтэй байх ёстой
- 9- 13 настай охид өдөр бүр 26 грамм эсийг хэрэглэх ёстой
- 9- 13 настай хөвгүүд өдөрт 31 грамм жинтэй байх ёстой
- 14-18 насны охид өдөр бүр 26 грамм жинтэй байх ёстой
- 14- 18 настай хөвгүүд өдөрт 38 грамм жинтэй байх ёстой
Өдөр бүр хоолны дэглэм барьдаг хүүхдүүд чинь хэр олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэдэг вэ?
Шилэн хоолонд өндөр
Ерөнхийдөө сайн чанарын эх сурвалжууд нь олон төрлийн жимс жимсгэнэ , ногоо , буурцаг (шош), бүхэл бүтэн үр тариа, үр тариа багтдаг.
Гэр бүлдээ хэрэглэдэг өндөр чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж авахын тулд хоол тэжээлийн шошгыг уншаад хэр их хэмжээний ноолуурын хэмжээг үзээрэй.
Ерөнхийдөө, шилэн эсийн өндөр агууламжтай хоол хүнс нь 5 граммаас багагүй байх нь элбэг байдаг. Ноолуурын сайн эх үүсвэрүүд нь дор хаяж 2.5 грамм ширхэгийг хэрэглэдэг.
Хоол хүнс багатай
Өөр нэг сайн дурын дүрэм нь өөх тос өндөртэй хоол хүнс нь ихэвчлэн бага байдаг.
Бага зэргийн хоол хүнсэнд (2 граммаас бага ширхэгийг хэрэглэдэг):
- татсан мах
- гөлгөр самрын тос
- өндөг
- сүү
- тараг
- бяслаг
- зайрмаг
- цагаан талх
- цагаан будаа, гоймон
- целлюлозгүй лаазалсан жимс, арьсгүй олон шинэ жимс
- үр тариа, бууцай, төмс, ногоон шош, лууван гэх мэт үр тариагүй сайн ногоо
- сайн боловсорсон банана
- Желл-О
Хэт бага идэвхитэй хоол хүнс нь их хэмжээгээр бөөлжис, хий, суулгалттай хүүхдүүдэд тусалж чаддаг бол ихэнх мэргэжилтнүүд хүүхдүүдэд зориулсан зөвлөгөө өгдөггүй.
Хүүхдүүдийнхээ хоол тэжээлд хангалттай хэмжээний эслэг хийж байгаа эсэхийг шалгахын тулд эмчлэгч эмчтэйгээ ярилцаарай.
Эх сурвалж:
Америкийн Зүрхний Холбоо. AHA зөвлөмж. Шилэн болон хүүхдийн хоолны дэглэм.
Үндэсний академийн анагаах ухааны хүрээлэн. Эрчим хүч, нүүрс ус, эслэг, өөх тос, өөх тосны хүчил, холестерол, уураг, амин хүчлүүдийн хүчилтөрөгчийн хангамж. 2005.
Стандарт жишиг стандартыг АНУ-ын Үндэсний шим тэжээлт бодисын мэдээллийн сан, хувилбар 18. Шилэн, нийт хоол тэжээл (g) Нийтлэг хэмжигдэхүүн тус бүрт сонгож авсан хүнсний агууламж, шим тэжээлийн агууламжаар эрэмбэлсэн.