Хүнсний пирамид хүүхдүүдэд өдөр бүр 5 хоолны бүлэг тус бүрээс хоол хүнсэндээ идэхийг урамшуулан дэмжсэн боловч энэ нь зөвхөн та болон хүүхдүүд тань хоол хүнсний бүлгүүд чухам юу болохыг ойлгосон бол л ажилласан.
Хүүхдэд ээлтэй хоол хүнс
Зарим хүүхдүүдэд үлдээх тохиолдолд 5 хүнсний бүлгэм чихэр, чипс, жигнэмэг, зайрмаг, сод зэрэг болно.
Зарим эцэг эхчүүд хүүхдээ тэжээхэд хялбар, амархан хооллохыг эрэлхийлж байгаа тул таван бүлэг нь пицца, халуун нохой, гоймон, бяслаг, франц шарсан төмс, тахианы мах зэрэг байж болно.
Аз болоход, жинхэнэ хоол хүнсний 5 бүлэг нь илүү эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг бий болгодог.
Хэдийгээр энэ нь MyPlate лого бүхий шинэ шошготой боллоо . Энэ нь манай жимс, хүнсний ногооны талбайнхаа хагасыг нь хийх ёстойг зөвлөж байна. MyPlate мессежүүд, та хүүхдүүдээ томруулахаас зайлсхийх, хүнсний ногоо тарих, үр тарианыхаа тал хувь нь тариа тарих, өөх тосгүй, бага өөх тос уух зэрэг хүнсний пирамидын гол түлхүүрүүд болох MyPlate зурвасууд.
Таван Хоолны Бүлгийг ойлгох
Зарим эцэг эхчүүд, хүүхдүүдэд гайхалтайгаар дээрх хоолноос ихэнх нь нэг буюу хэд хэдэн хүнсний бүлэгт багтдаг. Хүнсний бүлэгт багтдаггүй сод, чихэр зэрэг хоол хүнс нь тохирох калоригаар тооцогддог. Бусад хоол хүнс, тэр ч байтугай пицца, мөн франц шарсан төмс нь үндсэн таван хүнсний бүлгийн нэг буюу түүнээс дээш тоонд багтана:
- Үр тариа: Үр тариа, ялангуяа бүхэл үр тариа нь шилэн , төмөр , магни, селени, витамин, рибофлавин, ниацин, фолат зэрэг хэд хэдэн В вирүсийн сайн эх үүсвэр юм. Цагаан талх, цагаан будаа зэрэг цэвэршүүлсэн үр тариа, бүхэл бүтэн үр тарианы гоймон нь үр тарианы бүх төрлийн сортоор их хэмжээний эслэг байдаггүй. Үр тариа нь талх, гоймон, өглөөний цай, попкорн, тортилла, овъёос зэргийг агуулсан улаан буудай, будаа, овъёос, эрдэнэшиш, арвай зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг багтаадаг. Үр тарианы талбайн талхыг таны хүүхдүүд идэж байх нь үр тариа байх ёстой.
- Хүнсний ногоо : Хүнсний ногоо нь шилэн , кали , фолат, А амин дэм, витамин Е, витамин В-ийн сайн эх сурвалж юм. Хүүхдүүд 5 ногооны дэд бүлгээс бүрдсэн янз бүрийн хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай:
- Хар ногоон хүнсний ногоо
- Улбар шар өнгийн хүнсний ногоо
- Хуурай шош болон вандуй
- Одотын ногоо
- Бусад хүнсний ногоо
- Жимс : Ихэнх хүүхдүүд кали, капсул, витамин С, фолатын сайн эх сурвалж байдаг жимсийг дуртай. Хэдийгээр 100% жимсний шүүс нь энэ бүлгийн жимсний жимс гэж тооцогддог боловч бүх хоолыг идэх нь бараг үргэлж сайн байдаг гэдгийг санаарай.
- Сүүн: Энэ бүлгийн кальцийн баяжуулсан шар буурцгийн сүүг одоо сүү сүүн тэжээлд орлуулах болсон. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци, кали, витамин D , уураг агуулсан хоол тэжээлээр хангадаг учраас энэ нь чухал юм. Энэ нь сүү, бяслаг, тараг, сүүн бүтээгдэхүүнд мөхөөлдөс, хөлдөөсөн тараг, сүүгээр хийсэн курс зэргийг багтаадаг. Ерөнхийдөө эцэг эхчүүд элсэн чихэргүй өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Жишээ нь, 2% сүү нь бүх сүүтэй харьцуулахад шоколад амттай байдаг.
- Protein Foods: Мах, хуурай вандуйгаас гадна энэ төрлийн хоол хүнс нь шувуу, загас , өндөг , самар зэргийг агуулдаг. Эдгээр нь уураг, төмөр, витамин Е, цайр, магни, Б vitamins, түүний дотор ниацин, тиамин, рибофлавин, ба В6. Хэрэв та туранхай эсвэл өөх тос багатай мах, шувууны махыг сонгоогүй бол энэ бүлгийн хоол хүнс нь илүү их өөх тос үүсгэх эх үүсвэр болдог.
- Газрын тос: Хэдийгээр жинхэнэ хоол хүнс биш боловч тос, өөх тос нь таны хоолны дэглэмийн чухал хэсэг болдог. Учир нь тэдгээрийн заримыг нь идэх хэрэгтэй болдог. Ер нь, хүүхдүүд чинь ихэвчлэн полунгүйцсэн эсвэл моногүйжуулсан тос, өөх тосыг идэж, ханасан өөх, өөх тос, холестеролоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Та энэ 5 хүнсний бүлгээс эрүүл хооллох төлөвлөгөөг хэрхэн байгуулахыг мэдэх үү?
Эх сурвалж:
АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам. Миний хавтанг сонго. Хүнсний бүлгүүд. > https://www.choosemyplate.gov/.
АНУ-ын Эрүүл мэнд, Хүний үйлчилгээний газар, АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн газар. 2015 - 2020 Америкчуудын хоол тэжээлийн удирдамж. 8-р хэвлэл. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.