Өсөлтийн дааврыг үхрийн сүүгээр олж болно.
Сүү дэх өсөлтийн гормон
Зарим нь синтетик рекомбинант үхрийн өсөлтийн даавар (RBST) бөгөөд тэдгээр нь үнээ нэмэгдүүлэхэд туслах үнээнүүдэд өгдөг ч бүх үнээний сүү нь ижил өсөлтийн даавар бүхий байгалийн хэлбэрээр агуулагддаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зарим хүмүүсийн санаа зовж байгаа өсөлтийн дааврын нэмэгдэл юм.
Байгалийн болон синтетик уу гэдэг нь эдгээр пепситийн ихэнх нь пастеризацаар устгадаг болохыг анхаарах нь чухал юм. Протеазын үхрийн өсөлтийн даавар нь пастеризациас хамгаалж, задралд ордог бөгөөд хүний өсөлтийн гормоныг зөвхөн хүлээн авах чадвартай гэдэс дотрыг шингээдэггүй.
Зарим эцэг эхчүүд Инсулин шиг өсөлтийн коэффициент-1 (IGF-1) талаар санаа зовж байгаа нь синтетик рекомбинант үхрийн өсөлтийн гормоныг хүлээн авдаг үнээнүүдэд нэмэгддэг. Хэдийгээр үхрийн өсөлтийн даавар гэх мэт тогтмол ариутгах замаар устгаагүй боловч IGF-1 нь гэдэс дотор шингээдэггүй. Хэдийгээр бидний бие махбодь нь өдөр бүр IGF-1-ээс илүү их хэмжээгээр ууж буй сүүнээс шингээж авдаг.
Сүү дэх өсөлтийн дааврын талаархи асуудлууд
Хэдийгээр сүү дэх өсөлтийн даавар нь эрт нас бие гүйцсэн (нярайн өвчинтэй төрөлттэй холбоотой) гэж зарим эцэг эхийн санаа зовоосон асуудал мэт санагдаж байсан ч олон судалгаанууд энэ онолыг үгүйсгэж байна.
Судалгаанаас харахад зарим насны хүүхдүүдийн таргалалт нэмэгдэж байгаа нь зарим насны хүүхдүүдийг эрт дээр үеэс эхлэхэд хүргэж болзошгүй шалтгаан болж байна.
Сүү дэх өсөлтийн дааваруудыг буруутгах нь яагаад? 1990-ээд оны дундуур зах зээлд үнээний сүүгээр хооллож байсан сүүг буруутгах нь амархан байсан юм. Эхний судалгаагаар зарим хүүхдүүд бэлгийн харьцаанд орохоосоо арай эрт эхэлсэн байна.
Онолын хувьд нэг асуудал бол өсөлтийн даавар нь эстроген гэх мэт сттерид даавраа биш юм. Энэ нь ихэвчлэн пастеризаци ба боловсруулалтаар устгадаг уургийн даавар юм. Өдөр бүр тарих богино хугацааны биеийн болон дааврын бусад нөхцөлд өдөр тутам тариулдаг хүүхдүүд хүртэл бэлгийн хавьталдаа эрт орохгүй байна.
Эрт үеийн бэлгийн сулралыг үүсгэхгүйн зэрэгцээ RBST-тэй харьцдаг үнээнүүдээс сүү нь хөхний хорт хавдар, түрүү булчирхайн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.
Нялх, хүүхдийн эрүүл мэндийн байдлаас илүүтэйгээр эдгээр эрсдлүүдийн ихэнхийг судалж үзэхэд зарим хүмүүс эрүүл мэндийн даатгалын үнэлэмжийг үнэлдэг. Жишээлбэл, эдгээр үнээнүүд нь mastitis-г боловсруулах эрсдэл багатай тул антибиотикоор эмчлэх шаардлагатай байдаг. Хэдийгээр эдгээр антибиотикууд нь сүүг шинжилгээнд хамруулаагүй боловч шинжилгээнд хамруулсан боловч FDA-ийн сайн дурын дүрэм "зарим хүнсний антибиотикийг хэрэглэснийг зогсоохын тулд" энэ асуудлыг анхааралдаа авах болно.
Антибиотикийн эсэргүүцлийг хөгжүүлэхийн тулд антибиотикийг хэрэглэх явдлыг багасгах хүчин чармайлт одоо "малын тэжээл, үхэр, гахай, шувууны аж ахуй, бусад амьтны гаралтай малын ундны усанд нэмэгдэх антибиотикуудад төвлөрч байна. жингээ хурдан өсгөх эсвэл бага жинтэй хоол хүнс хэрэглэх зэргээр "
Сүү дэх өсөлт хөгжилтөөс зайлсхийх
Сүүг өсөлтийн дааврын тухай та бодож байгаа бол хүссэн үедээ тэдгээрээс зайлсхийхэд тун хялбар байдаг.
Хэдийгээр 1994 онд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн боловч сүүний синтетик өсөлтийн даавраас ангид гэж хоѐр тусдаа сүүний үйлдвэрлэгч байгууллагуудаас (Олон Улсын Сүү Сүүн Бямба Б. Эхлээд FDA нь үнээний сүүгээр үнээний үнээний сүүг тусгай шошго шаарддаггүй, учир нь сүү нь иймэрхүү хүнсний шошготой байхыг шаарддаггүй гэж үзсэн.
Тэгэхээр үнээний сүүний сүүнээс зайлсхийх хүсэлтэй хүмүүс синтетик өсөлтийн дааврын эмчилгээг хийдэг. Үүнд:
- Худалдаж авахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь харьцангуй амархан байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн Costco, Kroger, Safeway, Wal-mart зэрэг хүнсний дэлгүүрт байдаг.
- Органик сүү худалдаж аваарай
- Сүү, кальцийн сүү, маалингын сүү, цагаан будаа зэрэг кальци агуулсан D витамин уусгана.
Хэрэв та сүүг саахаас зайлсхийж, сүүн бүтээгдэхүүн болох бяслаг, тараг, мөхөөлдөс гэх мэт нь сүүн бүтээгдэхүүнийг синтетик өсөлтийн даавартай харьцуулж үнээнээс гаргаж авсан байж болох юм гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. RBST ангид суугчийн адилаар, сүүн бүтээгдэхүүний бусад бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд амархан байдаг.
Тэд сүү дэх гормоны өсөлтийг хэвээр хадгалсаар байна уу?
Та RBST үнээний сүүгөөс зайлсхийх ёстой юу?
Харамсалтай нь, зарим судалгаагаар үнээ үнэлсэн RBST-ийн хор хөнөөлийн талаар бусад хүмүүстэй зөрчилдөж байгаа ч дэмжигчид нь ижил хэмжээний сүү үйлдвэрлэхэд цөөн тооны нөөц шаардлагатай гэж FDA үздэг бөгөөд FDA "нялхас, сүү, хүүхдийн хэрэглээ" RbGH-treated үнээнээс хүнсний бүтээгдэхүүн нь аюулгүй байдаг "RBST эмчилгээний үнээнээс сүү худалдан авах шийдвэрийг танаас авсан байж магадгүй юм.
Сүү дэх өсөлтийн гормоны талаар жүжиглэх нь зөвхөн дэлгүүрийн тавиураас хасах төдийгүй бусад нөлөөлөл байж магадгүй юм.
Сүүг өсөлтийн гормоны талаар ямар нэг үндэслэлгүй санаа зовоож байгаагаас үнээний сүүг бүгдийг нь эцэг эхчүүдээс нь хэтрүүлсэн бэ?
Эрдэс түүхий сүү гэх мэт эрсдэлтэй хувилбарууд руу хэрхэн шилжсэн бэ?
Эх сурвалж:
FDA. Хөдөө аж ахуйн амьтдын зарим антибиотикийн хэрэглээг зогсоох. > https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm378100.htm.
FDA. Дахин ашигласан үхрийн сомототропины аюулгүй байдлын талаархи Хүнс, эмийн хяналтын албаны тойм. 04/23/2009. > https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/SafetyHealth/ProductSafetyInformation/ucm130321.htm.
Мойлтон, Либби. 2010 оны 9-р сарын 29-ний байдлаар бүх 50 муж улсын хууль эрх зүйн баримт бичигт Колумбын Шинжлэх ухаан, технологийн хуулийн хяналт.