Хоол хүнс болгон хэрэглэж байсан бүх сүүтэй шилэн аяга сүүтэй байсан. Сүү нь эрүүл яс, шүд, өсөлтийн үр шимийг дэмжиж, олон хүн насанд хүрэгчид хооллохын тулд сүүгээ согтууруулах ундаа ууж байхыг хөхүүлэн дэмждэгийг эцэг эхчүүд нь санаж байна. Гэвч сvvлийн vеийнхний сvvдэргvй амьдралын хэв маягийг тэргvvлэхийн зэрэгцээ веган хоолны дэглэм, хvнсний харшлын уршгаар олон нийтэд хvнсний сvvг vзvvлдэг.
"Хуучин сургуульд" эцэг эхийн хэлбэр нь хөхний сүү эсвэл томъёог 1 хүртэлх насны хүүхдэд өгч болох юм. Энэ үед бүх үнээний сүүг таны хөлд гол ундаа болгон түгээх нь элбэг тохиолддог.
Гэсэн хэдий ч зарим хүүхэд үнээний сүү хэзээ ч байж магадгүй, зарим хүүхэд нялхасаас сүүн бүтээгдэхүүнгүй байдаг. Сүү, цагаан идээ, наргилын сүү гэх мэт сонголтуудаас гадна зах зээл дээр урьд өмнө байгаагүй сүү сүүнээс илүү сонголтууд бий болсон. Илүү олон хүүхэд хоол тэжээлийн нэг хэсэг болох сүүний сүүн тэжээлтэй өсч өсөхийн хэрээр эмч нар сүүн тэжээлгүй сүү нь хүүхдийн өсөлт, хөгжилд хэрхэн нөлөөлж байгааг харж байна. Сүү, сүүнээс сүүний урт хугацааны үр дагаврын талаар судалгаа явуулж байгаа боловч өнөөг хүртэл хүүхдийн өсөлт, хөгжилд хэрхэн сөрөг нөлөө үзүүлж болохыг сэжиглэх цөөхөн хэдэн дүгнэлтийг эндээс харж болно.
Сүү сүүн бус өсөлтөд нөлөөлнө
АНУ-ын Клиникийн Хоол тэжээлийн сэтгүүлд хийсэн 2017 оны судалгаагаар сүүний үнээний сүүг согтууруулах ундааг уугаагүй хүүхдүүдэд бага өндрийг ажигласан байна.
Судлаачид 24 ба 72 сартай хүүхдүүдийн 5,034 эрүүл хүүхдүүдийн талаар судалж, үнээний сүүг тогтмол хэрэглэдэггүй хүүхдүүдтэй харьцуулсан. Тэд өндөр ба үнээний сүүний хооронд хамаарал байгааг олж мэдэв. Сүүрийн бус өдөр тутмын аяганд өдөр бүр 0,4 сантиметр богино байдаг.
Жишээлбэл 3 настай үнээ 3 аяга ус уух нь үнээний сүүгүй өдөрт 3 аяга уудаг хүүхэдээс 1.5 см өндөр байсан.
Мэдээжийн хэрэг энэ судалгаагаар өсөлт, хөгжил хоёрын хоорондын харилцаа холбоо, үхрийн сүүний бус согтууруулах ундааны хэрэглээтэй холбоотой байж болох юм. Өсөлтийн ялгаатай байдалд нөлөөлж болох олон хүчин зүйлүүд байж болох бөгөөд судлаачид илүү их нотолгоог хайж байгаа хэвээр байна.
Almond Milk нь харшилтай хүүхдэд зориулсан хамгийн сайн бооцоотой байж чадна
Зарим нярай нь үнээний сүүг харшилтай буюу үл тэвчих шинжтэй байдаг ба ямар төрлийн сүүний сүүний аль нь түүнийг солих хамгийн сайн сонголт болохыг эцэг эхчүүд мэдэх нь хэцүү байж болно. Нэг судалгаагаар бүйлсний сүү нь нярай хүүхдэд хамгийн тохирох орлуулагч байж болох юм. Бүйлсний сүү өгсөн сүүний сүүтэй харшилтай хүүхдэд сүүний сүүний уургийн томъёо эсвэл шар буурцагт суурилсан томъёог хэрэглэсэн нялхастай харьцуулахад илүү сайн үр дүн гарсан байна.
Шар буурцгийн сүү архаг түгшүүртэй байх болно
Зарим хүүхдүүдэд архаг өтгөн хатах нь асуудал үүсгэж болох бөгөөд нэг судалгаагаар шар буурцагны сүү энэ бэрхшээлийг даван туулахын тулд бага насны хүүхдүүдэд тусалдаг болохыг олж мэдсэн. Хэдийгээр шар буурцагны хяналтанд байсаар байгаа боловч 15 сартайгаас нь доош насны хүүхдэд өтгөн хаталттай хүүхдүүдийн хувьд шар буурцагт суурилсан томъёо нь нөхцөл байдлыг багасгахад тустай байдаг.
Үүний эсрэгээр cow-milk-based formula нь ердийн өтгөн хатгалттай тэмцэж буй хүүхдүүдэд өтгөн хатах шалтгаан болдог.
Мастеллаас ирсэн үг
Сүүгийн сүүн нь хүүхдийн өсөлт, хөгжилд нөлөөлдөг бүх аргыг бид бүрэн дүүрэн мэдэхгүй байна. Зарим өрхүүдийн хувьд үнээний сүү нь хоол хүнсний харшилтай холбоотой сонголт биш, харин бусад гэр бүлд зориулсан хоолны дэглэм нь үнээний сүүг хязгаарлаж болно. Хэрэв та хүүхдийнхээ хоолонд сүүний хязгаарлалтгүйгээр сүүний сонголтыг хийхгүй бол хүүхдийнхээ эмч хүүхдийн хоол тэжээл, ялангуяа кальци, хоол тэжээлийг өөр эх сурвалжаар хангахын тулд хамгийн сайн аргуудын талаар ярилцаарай.
Эх сурвалжууд
Morency, ME, Birken, CS, Lebovic, G., Chen, Y., L'Abbe, M., Lee, GJ, Maguire, J. (2017, June 7). Сүү ундааны хэрэглээний үлдэгдэл болон хүүхдийн өндрийн хоорондох холбоо. Америкийн Клиникийн хоол тэжээлийн сэтгүүл, 105 (6). doi: 10.3945 / ajcn.117.156877. Http://ajcn.nutrition.org/content/early/2017/06/07/ajcn.117.156877 хаягаас татаж авна уу.
Salpietro, CD, Gangemi, S, Briuglia, S., Meo, A., Merlino, MV, Muscolino, G, Bisignano, G., Trombetta, D., Saija, A. (2005, 8 сар). Бүйлсний сүү: Нялхаст үхрийн сүүний харшил / үл тэвчих менежментийн шинэ хандлага. Minerva Хүүхдийн эм. 57 (4): 173-80. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16172596-аас авсан
Рамсей, Л. (1999). Шар буурцгийн сүү бага насны хүүхдийн архаг өтгөн хаталт буурсан. Нотолгоонд суурилсан сувилахуй, 2:76. Http://ebn.bmj.com/content/2/3/76-аас авсан