Кальци сүүний болон тогтвортой бус эх үүсвэр
Кальци хоолонд аль их хэмжээгээр агуулагдаж байгааг мэдэх нь таны хүүхдүүд хоол тэжээлдээ хангалттай хүрэлцэхэд туслана. Америкийн Америкийн Академийн Академи хэлэхдээ "Хүүхэд, өсвөр насныханд кальцийн хоол тэжээлийн дундаж хэрэглээ нь хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг." Энэ нь эдгээр хүүхдүүд нь ясны массын оновчтой байдлыг хөгжүүлэхгүй бөгөөд эдгээр нь хугарал болон остеопорозын эрсдэлийг үүсгэдэг.
Сүү , бяслаг, тараг зэрэг кальци баялаг хоол хүнсийг сонгох замаар хооллохдоо хангалттай кальцийг авч чадна. Хүүхэд өдөрт гурван төрлийн цагаан идээтэй хоол идэх ёстой бөгөөд өсвөр насныхан өдөрт 4 нэгж хоол идэх ёстой. Түүнчлэн, хүүхдийнхээ сүүн бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэх чадваргүй бол кальцийн эх үүсвэрийг судалж үзээрэй.
Кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээ
Кальцийн хүүхдүүд хичнээн их хэрэгтэй байгааг ойлгох нь бас чухал юм. Үндэсний Шинжлэх Ухааны Академийн Хүнс, Хоол тэжээлийн Зөвлөл дараах зүйлсийг санал болгож байна:
- Өдөрт 1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдэд 700 мг-аар өдөрт 1 мг
- 4-8 насны хүүхдүүдэд өдөрт 1,000 мг
- 9-18 насны хүүхдүүдэд өдөрт 1300 мг
Хүнсний шошгыг уншихад кальцийн Өдөр тутмын Утга (% DV) нь насанд хүрэгчдийн хэрэгцээт өдөрт 1000 мг, хүүхдийн хэрэгцээ шаардлагад үндэслэдэг. 30% -ийн кальци агуулсан сүүн аяга нь 300 мг кальцитай тэнцэх бөгөөд өдөрт нь хөлд орж буй кальцийн хэрэгцээний 40% -тай тэнцэх юм.
Гэхдээ энэ нь өсвөр насны кальцийн хэрэгцээний 23 хувьтай тэнцэх юм.
Та миллиграмм (мг) эсвэл бага насны математикийг үзэхийн тулд DV-ийг 4 ба түүнээс дээш насны хүүхдэд зориулан хэрхэн орчуулахыг үзэх хэрэгтэй.
Кальци баян ба сүүн бүтээгдэхүүн
Дараах жагсаалтаас хоол хүнс сонгохоос гадна хүнсний шошгуудыг судалж, кальци өндөртэй кальци агуулсан хоол хүнс, хамгийн багадаа 20% -тай хүүхдийн хоол тэжээлийг сонгох хэрэгтэй.
Хүнсний кальцийн агууламж, бяслаг, жүүс, талх зэрэг янз бүрийн брендүүдийн дунд ялгаатай байдаг.
- Тараг, цэвэр
- Тараг, жимс
- Сүү, бага өөх тос эсвэл өөх тос
- Сүү, бүхэлд нь
- Бяслаг, америк, рикотта, cheddar бяслаг, mozzarella бяслаг зэрэг орно
- Milkshakes
- Eggnog
Таны хүүхэд бяслаг иддэг учраас энэ нь кальци ихтэй байдаг гэсэн үг биш гэдгийг санаарай. Бяслагны шошго нь бяслаг их хэмжээний кальци агуулсан эсэхийг шалгана. Мөн кальцийн баялаг хоол хүнсээр хийсэн хоолыг гоймон, бяслаг (бяслаг), курс (сүү), накос (бяслаг) гэх мэт орц найрлага болгон хайх хэрэгтэй.
Кальци агуулсан Nondairy Foods
Хэрэв таны хүүхдүүд сүүний харшилтай бол хангалттай кальци авч болно. Эдгээр нярайн хоол нь кальци хэрэгтэй сүүний харшилтай хүүхдүүдэд тохиромжтой сонголт байж болно:
- Сальмон
- Tofu
- Rhubarb
- Sardines
- Collard greens
- Бууцай
- Саарал, ногоон
- Окра
- Цагаан шош
- Шарсан талх
- Брокколи
- Peas
- Брюссель нахиалдаг
- гүнжидийн үр
- Bok choy
- Almonds
Кальци бат бөх хоол хүнс
Байгалийн кальцитай баялаг хоол хүнс (сүү, бяслаг гэх мэт) -аас гадна маш олон хоол хүнс кальцигаар баяжуулсан байдаг. Хэрэв таны хүүхэд сүү уух дургүй бол эдгээр сонголтууд нь ялангуяа сайн сонголт байж болно.
- Кальцийн баяжуулсан өглөөний цай тариа, Ерөнхий Миллсын бүхэл бүтэн үр тариа, нийт самрын тос, нийт краны аргал, нийт зөгийн балны бүлэглэлүүд, тэдгээрийн нэг нь кальцийн өдөр тутмын үнэ цэнийн 100 хувийг эзэлдэг.
- Кальцийн баяжуулсан жүржийн шүүс
- Кальцийн баяжуулсан шар буурцагны сүү
- SunnyD нь кальцитай (хамгийн SunnyD бүтээгдэхүүн нь кальцигүй байдаг тул таны хүүхдэд нэмэлт кальци хэрэгтэй бол)
- Шуурхай Oatmeal
- Кальцийн баяжуулсан талх буюу англи маффин
- Кальцийн баяжуулсан ундаа нь Pediasure эсвэл Carnation Instant Breakfast зэрэг холимог юм
- Бусад кальцийн баяжуулсан өглөөний цай тариа, түүний дотор Ерөнхий Миллс Алтан Грэхам (350 мг)
Хүнсний шошгыг уншиж сурч чадвал кальцийг баяжуулсан бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж чадна.
Кальци-баялаг хүнсний тухай юу мэдэх вэ
Кальци баялаг хоол хүнстэй холбоотой бусад зүйлсийг дурдвал:
- Хүүхдийн витаминуудын ихэнх сортууд нь тэдэнд их кальцийг агуулдаггүй бөгөөд кальцийн нэмэлт тэжээл шаардлагатай байдаг.
- Кальцийн баялаг хоол хүнсийг хослуулахаас гадна кальцийн баяжуулсан талх, бяслаг эсвэл кальцийн баяжуулсан өглөөний цайгаар тарьдаг хагас калибрын сүүтэй кальци агуулсан бяслаг сэндвич гэх мэт хүүхдийн хоолны дэглэмд илүү их кальци хэрэглэхийг сонгоорой.
- Кальцийг хангалттай болгохын зэрэгцээ тогтмол дасгал хийх нь эрүүл ястай байх ёстой.
Хэрэв хуухдийн хоолны дэглэм хангалттай кальци авч байгаа эсэхийг та сайн мэдэхгуй бол эмчтэйгээ ярилц.
Эх сурвалж:
> Абсам SA. Кальци ба витамин D хоол тэжээлийн удирдамж: Шинэ эрин. Хүүхэд . 2011 оны 3-р сар, VOLUME 127 / ISSUE 3
> Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD нар. Кальци, Витаминаар хооллодог . Вашингтон: Үндэсний академийн хэвлэл; 2011.
Стандарт жишиг стандартыг АНУ-ын Үндэсний шим тэжээлийн сангийн мэдээллийн сан, Хуваарилалт 28. Кальци, Ca (мг) Нийтлэг хэмжилтээр сонгож авсан хүнсний агууламж, шим тэжээлийн агууламжаар эрэмбэлсэн.