Хүүхдийн хоол тэжээлийн үндэс - Калийн өндөртэй хоол хүнс
Кали нь таны хүүхдийн хоол тэжээл дэх хамгийн чухал шим тэжээлт бодис бөгөөд кали нь өндөр хоол байдаг вэ? Таны хуухдийн калийн тувшин хэтэрхий ендер, хэтэрхий бага бол яах вэ?
Хүүхдийн Diet дахь калийн ач холбогдол
Кали нь эцэг эхчүүд хүүхдүүдийнхээ хоолны дэглэмд илүү ихээр анхаарал тавих нь чухал ач холбогдолтой эрдэс юм. Ялангуяа хүүхэд өвдөж байгаа мэт гомдоллодог.
Хэдийгээр нэмэлт кали нь өсөн нэмэгдэж буй өвчин тусалдаггүй боловч ихэнхдээ хэвийн гэж үздэг боловч калийн баялаг хоол хүнсээр баялаг хоол хүнс хэрэглэхэд тусалж болно:
- Цусны даралт бага байх
- Бөөрний чулууг бууруулах
- Бид наснаасаа ясны алдагдал буурна
Аз болоход ихэнх хүүхдүүд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, эсвэл калийн баяжмал бүхий хоол хүнстэй тэнцвэртэй хоол хүнс хэрэглэж байгаа бол хангалттай кали авч чаддаг.
Гипокалиеми - Хүүхдийн бага калийз
Хэрэв хуухэд хангалттай кали авч чаддаггуй, хэтэрхий их кали алдвал (бегеед беелжиж, суулгалт евчнеер шингэн алдах, хэт их турж унах гэх мэт) калийн хомсдолын нелеегеер узуулж болно гипокалиеми ).
Калий дутагдлын шинж тэмдэг нь булчингийн сулрал, зүрхний хэмнэлийн эмгэгийн эмгэгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь яаралтай эмнэлгийн тусламжийг шаарддаг.
Хүүхдэд шингэн алдалтын шинж тэмдгүүдтэй танилцах .
Шингэн алдалт нь таны хүүхэд калийн түвшин бага байх шалтгаануудын нэг болох гипокалиемийн гажаас илүү аюултай байдаг. Илүү нийтлэг шинж тэмдгүүд нь хуурай ам, хэл, шээсний гарц багасч, сэрүүн мөч байдаг. Шингэн алдалтын тухайд гэвэл урьдчилан сэргийлэх нэг унц нь эмчилгээний нэг фунт юм.
Хүүхдэд шингэн алдалтын менежменттэй танилцах цаг хугацааг харгалзан үзээрэй. Шингэн сэлбэх уусмал, BRAT-ийн хоол тэжээл зэрэг сэргээх эмчилгээний шилдэг аргууд нь калийн түвшинг сэргээхэд тустай.
Гиперкалиеми - Хэт их калий нь илүү сайн асуудал байж болох юм
Хэт их кали (гиперкалиеми) авах нь хангалттай биш юм шиг аюултай гэдгийг санаарай. Гэсэн хэдий ч, калийн нэмэлтийг бөөрний асуудлыг шийдээгүйгээс гадна хэт их кали авч хэрэглэх нь ховор байдаг.
Гиперкалиеми нь зүрхний хэмнэлийн асуудлыг эхний шинж тэмдэг гэж үзэх нь ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй тул хүүхдийн эмч үүнийг зөвлөдөггүй бол нэмэлт калийн шахмал хэрэглэхгүй байх нь чухал юм. Өндөр кали нь бусад шинж тэмдгүүд нь хүнд хэцүү, өвдөлт намдаах, цочромтгой болох зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
Калийн хэрэглээг санал болгож байна
Өдөрт 3,000 мг-аас бага насны хүүхдэд хоногт 4,700 мг-аар калийн хэмжээг санал болгож байна. Хэдэн эцэг эхчүүд хүүхдүүдийнхээ калийрснаас хичнээн хэмжээний кали хийхийг тооцоолж байх ёстой боловч кали агуулсан баялаг хүнсний жагсаалтыг хянаж үзэхэд таны хүүхэд хоолны дэглэмээс ихэнхдээ эсвэл эдгээр хоолыг бүгдийг нь орхихгүй байх явдлыг хангахад тусална. хангалттай кали авч болно.
Калийн өндөр агууламж
Эцэг эхчүүд хүүхдээ хооллоход нэмэлт кали нэмж өгөхийг хүсч байгаа бол тэдний хамгийн эхний зүйл бол хүүхдүүдээ илүү гадилаар хооллох явдал юм. Банан нь калийн сайн эх сурвалж бол бусад олон төрлийн кали (200мг-ээс их хэмжээгээр) хоол хүнсээр их хэмжээгээр агуулагддаг. Үүнд:
- Улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн шөл, улаан лоолийн жан зэрэг улаан лоолийн бүтээгдэхүүн, улаан лоолийн бүтээгдэхүүн
- Nuts болон үрийг
- Үрийг, prunes болон бусад хатаасан жимс
- Төмс
- Зун, вандуй, таван шош, шатаасан шош, хаалганы шош, шар буурцаг, сэвэгзор
- Тариа
- Бууцай
- Папаяа
- Bananas
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, сүү сэгсэрч, бяслаг, тараг зэргийг багтаана
- Брюссель нахиалдаг
- жүржийн шүүс
- Брокколи
- Жүрж
- Melons
- Скрас болон бусад шар шартай хүнсний ногоо
Загас, баялаг өглөөний цай тариа (ялангуяа хивэг үр тариа), 100% бүхэл бүтэн үр тарианы улаан буудайн гурил ( бүхэл бүтэн улаан буудайн талх , хүрэн будаа, oatmeal гэх мэт) бусад бүтээгдэхүүн нь мөн калийн сайн эх үүсвэр юм.
Витамин А, Витамин С, кальци , төмөр гэх мэт бусад амин дэм, эрдэс бодисуудаас ялгаатай нь хүнсний тэжээллэг шошго нь хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах калийн хэмжээг харуулдаггүйг санаарай. Энэ нь кали арвайн өндөртэй хоолноос аль нь илүү ихийг мэдэхийг илүү чухал болгодог. Хоол тэжээлийн кали нэмэгдүүлэх талаар илүү их санаануудыг үзээрэй.
Калийн хязгаарлалт Diet
Зарим хуухдууд бага калийн хоолны дэглэм (калийн хязгаарлалттай хооллолтыг шаарддаг) байж болно. Энэ нь хунд евддег боловч беерний хунд евчтэй хуухдэд тохиолдож болно. Бөөрний дутагдлын дэглэм нь кали маягийн хязгаарлалтаас гадна уураг ихэсгэдэг.
Эх сурвалж:
АНУ-ын Үндэсний номын сан Калийн өндөр түвшин. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.
Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага. Удирдамж: Насанд хүрэгчид ба хүүхдүүдэд калийн хэрэглээ. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.