Зөв температурыг зөв сонгох
Зарим эцэг эхчүүдийн дунд хүүхдийн хоол хүнс хооллохоосоо өмнө дулаацах хэрэгтэй. Учир нь хоол боловсруулахад хялбар, илүү амттай, эсвэл хүүхдээ өвдөхөд хүргэдэг ямар нэгэн сэжигтэй амьтдыг үхэлд хүргэдэг.
Ерөнхийдөө эдгээрийн аль нь ч шаардлагагүй. Хуухдийнхээ хоолыг халаах, эсвэл хелдехед хэрэглэдэг эсэх нь эруул мэндийн асуудал биш харин илуу давуу талтай.
Өнөөдөр үйлдвэрлэлийн эрүүл мэнд нь арилжааны савласан хүүхдийн хоолыг шууд тавиур дээрээс авч, хүүхдэдээ тэжээж өгнө. Энэ нь сайтар боловсруулагдсан, зохих ёсоор хадгалагдаж байсан урт хугацааны туршид хийсэн хоол хүнсэндээ хэрэглэнэ
Янз бүрийн температурыг санал болгодог
Олон хүүхэд дулаан хоолонд дуртай байдаг боловч тэдгээрийг аажмаар илэрвэл түүнийг хүйтнээр идэхэд хэрэглэдэг. Хүүхэд төрүүлэхэд бэрхшээлтэй тулгардаг ч таны хүүхдийг олон янзын температурт хэрэглэх нь тийм ч муу санаа биш юм.
Эцсийн эцэст, хоолоо үргэлж халааж байхдаа үргэлж хоол ундаа хийх боломжгүй бөгөөд жороор хийсэн цүнхийг хоёуланг нь живсэн уутанд хийж өгнө.
Заримдаа хүйтэн бол сайн зүйл байж болно. Мэдээжийн хэрэг, таны хүүхэд амандаа зуудаг бол хүйтэн хоол хүнс нь зарим өвдөлтийг даван туулахад тусална. Иймэрхүү тохиолдолд хөргөсний алимны жанар эсвэл тараг савтай саванд хийж болно.
Хоолны дулааныг хэзээ мэддэг вэ
Зарим хоол хүнс нь хүйтнээс илүү дулаахан амттай гэдгийг санах нь чухал.
Энэ нь арилжааны зориулалтаар агуулагддаг хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой асуудалд бага анхаарал хандуулах хандлагатай байдаг ч энэ нь гэртээ бэлтгэсэн хоол хүнстэй холбоотой байж болох юм.
Эдгээр нь төмс, цагаан будаа зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн зэрэг хөнгөнцагааны шүүс зэрэг хөргөгчтэй хоол хүнсэндээ тааламжгүй хоол идэх боломжтой. Gravy -д суурилсан хоол хүнс нь хөргөгчинд байхдаа маш их дулаахан байх хэрэгтэй байдаг.
Хэрвээ та хоолоо дулаацуулах эсэх нь эргэлзээтэй байвал өөрийн хоол хүнсийг удирдамж болгон ашиглаарай. Хэрэв та голдуу ногоон шоштой дулаанаар үйлчилбэл тэдгээрийг дулаан хүүхэддээ үйлчил. Хэрвээ таны гэр бүл сонирхогчийнхоо оронд шарахын оронд хүйтэн хэрчихийг хүсч байгаа бол тэр хүүхдэдээ адилхан үйлчил.
Халаалтын зөвлөмжүүд
Хүүхэд хоол идэхээсээ өмнө хоол хүнсийг температураа туршиж үздэггүй тул тэдэнд үүнийг хийх хэрэгтэй. Үүнтэй адилаар хүмүүс халаалтын эх үүсвэртэй ойрхон хоол хүнс илүү хол байх болно гэдгийг хүмүүс ихэвчлэн мартдаг.
Жишээ нь халуун устай саванд хүүхдийн хоол хүнсний савыг халааж байна. Үүнийг хийхдээ тогооны ёроолоос хүрээлэн буй дулааныг анхаарч үзэх хэрэгтэй халуун цэг бий болно. Үүнийг шалгах хамгийн сайн арга бол дарсны савны ёроолд металл халбага түрж, гурван секундын турш барьж, доод уруулаа халбагаар тавина. Хэрэв танд энэ нь таалагдаагүй бол энэ нь хүүхдэд хэтэрхий халуун байна.
Та бас микро долгионыг үзэх хэрэгтэй. Микровакууд хоол хүнс жигд бус, ихэвчлэн хэт халуун байдаг халуун цэг үүсгэж чаддаг. Богино долгионы дундуур чичиргээн эсвэл тавгийг байрлуулах нь заримдаа тусалдаг боловч үргэлж биш байдаг. Цацраг идэвхжүүлсний дараа хоолыг сайтар хутгах, доод уруул дээр температураа туршиж үзээрэй.
Үйлчилгээ ба хадгалах зөвлөмж
Хэрвээ чи чиний хүүхэд шууд савнаас хооллож, үлдсэн хэсэг нь хөргөгчрүү буцааж тавьвал энэ нь заримдаа өдөрт хоёр эсвэл хоёр дахь удаагаа усанд орж болно.
Энэ нь таны хүүхдийн шүлсээр хооллож байсан тул юм. Шүлс, хүүхэд эсвэл насанд хүрсэн эсэх нь хоолыг задалж, бактерийн өсөлтийг бий болгож чадах фермент агуулдаг.
Иймээс чи хүүхдээ савнаас нь хооллохоос зайлсхийх нь хамгийн зөв арга юм. Харин оронд нь саванд хийх хэрэгтэй зүйлээ хийж, дараагийн тэжээл хүртэл хөргүүрт хаалттай савыг тавина.
Вакуум битүүмжлэлтэйгээр арилжааны бэлтгэлтэй бохирлогдсон хоол хүнс нь аюулгүй байдаг гэдгийг санаарай. Савыг нээхээс өмнө вакуум битүүмжлэгдээгүй эсэхийг шалгаад, тагийг нээж байх үед агаар нэвтрэх жижигхэн хэсгийг сонсох хэрэгтэй.
Нээлтийн дараа 2-оос гурван хоногоос дээшгүй хөргөгчинд хөргөсөн байх ёстой.
Хамгийн чухал нь, ямар ч согтууруулах ундаа, эсвэл өнгөөр өөрчлөгдсөн хүүхдийн хоолыг хэзээ ч үйлчилж чадахгүй.
Эх сурвалж:
> Calabretti, A .; Calabrese, M .; Campesi, B. et al. "Арилжааны хүүхдийн хоол хүнсний чанар, аюулгүй байдал". Хүнс, хоол тэжээлийн судалгааны сэтгүүл . 2017; 5 (8), 587-593. DOI: 10.12691 / jfnr-5-8-9.